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浙江省紹興市財政:穩定豬肉供應確保市民吃上放心肉

來源:杭州新聞|嘉興新聞|湖州新聞|寧波新聞|金華新聞-浙江新聞網 作者:本站 發布時間:2019-10-06

一是新增豬肉儲備。在保持原有生豬活體儲備量的基礎上,自2019年起,啟動凍豬肉收儲工作。每年根據省定計劃在全市統一推進,各區、縣(市)根據常住人口數等確定收儲量標準,以活豬、凍豬肉雙管齊下的方式確保我市豬肉市場供應相對穩定。

二是確保豬肉品質。全面對標省級儲備標準,對承儲單位的資質、軟硬件、衛生防疫等設定嚴格要求,如,要求3年內無違法違規行為或食品安全事故記錄,儲存能力在儲備計劃數2倍以上;對凍豬肉的來源、品質和儲備時間作了明確規定,如,凍豬肉儲備必須是國家定點廠生產的符合國家有關標準的帶皮、去皮去膘凍片豬肉、預冷豬肉及其分割產品,生產日期必須控制在30天以內。

三是細化補貼標準。對承儲單位承儲期間的冷藏保管費、購置利息和凍肉損耗三項補貼標準逐一細化明確,使各區、縣(市)凍豬肉儲備補貼工作規范、可行。補貼利息按照計劃內實際庫存數量,購入含稅單價和一年期銀行貸款基數利率計算;冷藏保管費按計劃內市級庫存數量和儲存時間,每噸每月補80元;凍肉損耗實行包干制,庫耗和途耗各按計劃內實際庫存單價和儲存數量的0.4%控制。

四是明確動用原則。在市場應急供應期內,根據市政府緊急指令或自然災害等應急需要,動用凍豬肉儲備,由屬地財政對經核準的凈損失予以補助。承儲單位在各地發改部門的指導監督下及時落實政府指令,并將執行情況及時上報市發改委(糧食物資)、市財政局及屬地發改(糧食物資)、財政部門。如,在國慶期間,我市將在26個投放點共計投放儲備凍豬肉不低于36.4噸,以確保假期豬肉市場供應、價格穩定。

五是分權分責推進。市縣兩級發改(糧食物資)、農業農村、財政部門按照各自職責,合力推進我市凍豬肉收儲、投放、協調調運、經費保障等各項工作。發改(糧食物資)部門負責確定收儲和投放的具體時機,負責具體組織收儲、投放工作。農業農村部門負責組織協調調運保障工作。財政部門負責保障經費落實,及時辦理凍豬肉儲備補助資金的預撥和清算手續,2019年預計全市用于凍豬肉儲備的財政資金在350萬元以上。

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